吴忠早茶是一种以牛肉面和八宝茶为主打的餐饮文化，是吴忠市早茶文化的重要组成部分。在宁夏回族自治区吴忠市，早茶则以牛肉面和八宝茶为代表，搭配数十种小菜和面点，形成了独具风格的餐饮文化。八宝茶是吴忠早茶牛肉面馆的必备饮品，也是感受吴忠早茶文化的灵魂所在。
听说是吴忠的杜优素羊杂汤，南门何记都不错！有机会的话去试试。要等很长的时间，味道还是不错的，不过吴忠还有许多家回民餐馆的食品也很不错，油饼子，馓子都可以尝尝。
吴忠的早茶时间点没有准确时间，看个人时间安排，一般人早上八点多就去泡上一壶八宝茶约上三五好友聊聊天唠唠家常，有些人谈事情也会选在早茶店里，在包厢里悠闲畅谈，饿了点小菜拉面能选择的菜品很多，生活悠闲惬意。两点后人就少了，也会有一些大爷大妈在一起回忆时光，总之就是慢生活！