在市面上,榴莲和香橼的价格都有所不同。一般来说,榴莲比香橼要贵。这是因为榴莲属于热带水果,生长周期长,采摘和加工繁琐,运输不易,并且榴莲产量有限,因此价格较高。
而香橼属于柑橘类水果,启动时间短,产量较大,所以价格相对较低。当然,不同品种和地区的榴莲和香橼价格也会有所差异。总的来说,购买时需要根据自己的口感需求、预算和市场行情进行选择。
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1. 榴莲和芒果:榴莲和芒果都属于热带水果,它们的甜度和口感相似,搭配在一起可以提升口感的层次感,丰富口味。
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2. 榴莲和椰子:榴莲和椰子的香气和口感相互融合,一起食用可以营造出浓郁的热带风味。可以将新鲜榴莲肉和椰子肉混搭成沙拉,或者混合榴莲汁和椰汁制作饮品。
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3. 榴莲和香蕉:榴莲和香蕉都是软糯的水果,搭配在一起可以增加口感的丰富度,香蕉的甜度也能中和榴莲的浓郁味道。可以将榴莲和香蕉搅拌成冰激凌或者制作成果汁。
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4. 榴莲和荔枝:榴莲和荔枝都是热带水果,它们的甜度和果汁质地相似。将榴莲和荔枝一同鲜食,可以享受到两种水果的甜蜜口感和独特风味。
榴莲品种有:金枕榴莲、猫山王榴莲、差尼榴莲、长柄和谷榴莲、春富诗榴莲、托曼尼榴莲、红肉榴莲、大花榴莲、奥氏榴莲等。
金枕榴莲是目前消费者最为熟悉的一种榴莲,金枕榴莲在一年四季都可以看到,味道也没有其它榴莲那么刺鼻。其肉色金黄,果大肉甜,是在所有榴莲品种中价格最为亲民的一种。

猫山王榴莲
猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右,果皮多为绿色。猫山王榴莲果实底部有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的特征。有的极品猫山王甚至会呈现出“六角星”标记。

长柄和谷榴莲
长柄和谷榴莲因此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,其整颗榴莲以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

差尼榴莲