在 Word 文档中，可以通过数学公式编辑器来添加数学公式、加减乘除符号等。

以下是在 Microsoft Word 中添加加减乘除符号的步骤：

1. 打开 Word 文档，在你想插入公式的位置单击光标。

2. 在顶部菜单栏中选择“插入” 选项卡，并单击“公式”中的“插入公式”按钮，打开数学公式编辑器。

3. 单击公式编辑器中的“基本数学符号”按钮或者直接在公式编辑器中打出加减乘除符号。

4. 选择所需符号，例如加号 (+)、减号 (-)、乘号 (x)、除号 (÷) 等。

5. 点击【插入】按钮，将添加的公式插入到 Word 文档中。

如果想要添加复杂的数学公式，可以在公式编辑器中输入数学式，或者选择预设的公式模板，根据需要进行编辑和修改。除了加减乘除符号之外，公式编辑器中还可以插入分数、指数、角度符号、希腊字母等科学符号，满足不同的公式需求。

需要注意的是，在使用数学公式编辑器添加公式时，建议使用 Unicode 编码的符号，以免出现兼容性问题。另外，还需要在 Word 中安装 MathType 或其他数学公式编辑器，才能使用公式编辑器功能。