有点湿气。三华李是一种水果，水分多，吃多了会上火，热气，三华李产于翁源县三华乡，品种很多，以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东省十大优稀水果之一 ，每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。
．以桃子或三华李子苗为砧木，培育嫁接苗；．选择有水源的斜坡，行距3x4米，每亩55株，密植果园2~3米，每亩110株，封闭后伐，每亩55株，三华李授粉树10%。
．幼树主干高60cm短，选择分布均匀的主枝2~4根，主枝长30cm时摘心，每根主枝…
. 合理疏果，花期30天后按坐果量2倍，花期50天后第二次；
. 花期和幼果期应喷洒0.3%~0.4％尿素或0.3％磷酸二氢钾，防止果实开裂。
酸甜爽口。茂名信宜三华李正宗，酸甜爽口，如果是熟透了的大果，三华李比较甜，如果是黄色带点红，这种三华李较酸，熟透了的三华李洗净直接入口，甜酸的口感，夹爆放点辣椒盐，很好吃。