热油先下葱姜蒜末爆香，再加一点豆瓣酱炒红。
加入土豆丁、豆干丁、茄子丁、芦笋丁、胡萝卜丁、四季豆翻炒均匀，加水煮成菜汤，注意汤水不要超过菜。
意大利面煮至八成熟，放进菜汤里焖几分钟，收干汁关火。
放入蒜泥麻油和香菜拌匀，出锅上盘。
步骤 1
意大利面加入开水中煮软，软了之后继续泡在锅里泡熟透。
步骤 2
葱 蒜末 肉末 香菇
步骤 3
肉末 蒜末 香菇 小米辣下锅炒香，加入开水调味，酱油 蚝油 老抽 盐煮沸。 再加入意大利面 荷包蛋焖6分钟。
步骤 4
香喷喷的油焖意大利面就做好啦！超级好吃！
主料：大米适量、 排骨1000克、 洋葱1个、 胡萝卜1根、 黄瓜1根
辅料：酱油1勺、 盐1小勺、 水适量
做法：
步骤1洋葱剥外皮，清洗干净，胡萝卜刮外皮清洗干净，洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁，黄瓜切一指宽的丁备用。
步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里，把酱油、盐同入锅中，小火，让排骨出肉香味，把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中，翻炒上色，洋葱略变软，出香味。
步骤3大米和糙米，入电饭煲内胆中，将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键，时间到，将黄瓜丁倒在排骨饭上，用勺子打散盛入碗中即可。