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鼓楼位于陕西省西安市西安钟楼的西北方向，是全国重点文物保护单位，全国较大的鼓楼。始建于明太祖朱元璋洪武十三年[1]，为砖木结构，顶部为重檐形式，建在方型基座之上，总高36米，每边长35.5米，占地面积1377平方米，内有楼梯可盘旋而上。
在北京，三禾稻香村正宗。
北京（三禾）稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，是京城生产经营南味食品的第一家，生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品，共16大类600多个品种。北京稻香村是北京第一家生产经营南味食品的厂家。
（苏州）稻香村于1773年（清乾隆三十八年）创立于苏州，以中式糕点、青盐蜜饯、糖果炒货为主要经营产品，已经持续经营了近两个半世纪。[1]它是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一，也是经国家认证的“中华老字号”。
鼓楼餐饮证的办理流程及费用如下：
办理流程：
准备申请材料：首先，你需要准备一系列相关的申请材料，包括但不限于经营者的身份证明、经营场所的租赁合同或房产证明、卫生许可证明、消防安全证明等。此外，可能还需要提供员工的健康证明以及餐饮业务的详细计划书等。
咨询与申请：接着，你需要向鼓楼区的相关行政部门（如食品药品监督管理局或行政审批服务中心）进行咨询，了解具体的办理要求和流程。然后，按照要求填写申请表格，并将所有材料一并提交。
现场核查：提交申请后，相关部门会组织人员对经营场所进行现场核查，主要检查卫生条件、消防安全、设备设施等是否符合规定。
审批与发证：如果现场核查合格，相关部门会进行审批，并在法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。如果核查不合格，则会告知具体原因，并可能要求申请者进行整改后再重新申请。
费用方面，由于各地的具体收费标准和政策可能有所不同，因此鼓楼区的餐饮证办理费用也会有所差异。一般来说，费用可能包括证件工本费、现场核查费等。建议你直接咨询鼓楼区的相关部门，以获取最准确、最新的费用信息。
总的来说，鼓楼餐饮证的办理流程相对固定，但具体要求和费用可能因地区和政策的不同而有所变化。因此，在办理前最好先进行详细咨询，确保准备充分，顺利办理。