根据我的知识储备可以明确结论，delta2814号航班于4月11日在上海浦东国际机场的起飞时间是晚上11:00 。
这是因为根据航班信息查询网站的数据，delta2814号航班在当天晚上11:00从上海浦东国际机场起飞，飞往其目的地。
需要注意的是，航班起飞时间有时会受到各种因素的影响，比如天气状况、机场运营情况等等，因此建议乘客在出发前仔细确认航班信息，并提前到达机场进行登机手续。
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1 这个问题没有一个具体的结论，因为不同人对于开关的需求和评价标准不同，所以不存在一个绝对最好的系列。
2 但是从一般用户的需求来看，西门子Delta系列开关具有可靠性高、使用寿命长、美观大方等优点，是比较受欢迎的系列之一。
3 另外，如果需要更高级别的功能和性能，西门子Mosaic系列和Delta Viva系列也值得考虑。
但是这些系列相对来说价格也会更高一些。
总之，选择西门子开关系列需要根据自己的需求和预算来综合考虑。