开春水温回升，鱼类开始活跃。此时最好钓的鱼种为桂鱼、草鱼、青鱼等。桂鱼是春季常见的食用鱼类，肉质细嫩、营养丰富，比较容易上钩。
草鱼则是春季常见的淡水鱼种，喜欢停留在水底和水草附近，使用浮漂或者底钓都可钓到。
青鱼则是从3月到4月是青鱼的好季节，体型较小，钓起来让人感觉非常有乐趣。综上所述，钓鱼爱好者可以选择钓这几种鱼种，开启春季的钓鱼之旅。
开春时节，气温逐渐回暖，鱼类也开始活跃起来。此时，钓鱼爱好者们可以开始准备钓鱼了。在春季，一些鱼类开始进入繁殖期，它们的活动范围也会有所变化，因此选择合适的鱼类进行垂钓非常重要。
一般来说，春季比较适合钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼类。这些鱼类在春季开始活跃，食欲也逐渐增强，因此相对容易钓到。此外，春季也是一些海水鱼类开始洄游的季节，如带鱼、鲳鱼等，也可以尝试进行垂钓。
当然，具体选择什么鱼类进行垂钓，还需要考虑当地的水域环境、鱼类分布以及天气等因素。在选择鱼类时，最好先了解当地的水域情况，选择适合自己垂钓水平和兴趣的鱼类。
春季是钓鱼爱好者们的好时机，而开春最适合钓的鱼类是田螺、鲫鱼、鲤鱼和草鱼。这些鱼类在春季开始活跃，食欲亢进，更容易被饵料吸引。
如果你想钓鲫鱼和鲤鱼，可以使用小米、豆饼和面包屑作为饵料。
如果你想钓草鱼和田螺，可以使用蚯蚓和白蚂蚱作为饵料。在选择饵料和钓鱼场地时要根据当地天气和水温来决定，这样可以提高钓鱼的成功率。