没有传说。海虹，也叫贻贝，福建居民早在唐朝就开始吃海虹了。古书中载有“东海夫人，生东南海中，似珠母，一头尖，中御小毛，味甘美，南人好食之”，看来最早的海虹产自福建，而第一次看到新鲜的海虹是在大连獐子岛。对于名字带“虹”，壳却黑黝黝的家伙，是一个名不副实的家伙。
再看澳洲海虹，你会发现它的壳如其名，壳上面真的有红色，同时有黑、灰、银等相间其中，并且带有贝母般变幻的光泽。国内的海虹因壳边处为青绿色，又叫青口。
区别一：性别不同
很多人都觉得白肉海虹和黄肉海虹颜色不同是因为品种不同，其实不是这样的，它们颜色不同其实是因为它们的“性别不同”，白色海虹是雄性海虹，雄性海虹的颜色呈白色，个头比较大；而黄肉海虹则是雌性海虹，颜色呈黄色，个头较小。
区别二：口感不同
白肉海虹和黄肉海虹的口感也是大不相同的，白肉海虹的个头大，肉质饱满紧实，吃起来比较有嚼劲，但是有嚼劲的同时鲜嫩度降低了；而黄肉海虹的个头较小，它的肉质比较松软鲜嫩，口感非常鲜美，只不过它的韧劲比较差，没有白肉海虹那样的嚼劲。
别名为东海夫人。海虹一般指贻贝，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成淡菜。
贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高，被誉为海中鸡蛋。