猪的退毛，即脱毛，是指去除猪身上的毛发。这个过程通常在屠宰后进行，以准备猪肉的加工和销售。以下是一些有效的猪退毛方法：
1. **热水烫毛**：这是最常用的方法之一。将猪宰杀后，立即用热水（约65-80°C）浇在猪身上，热水会使毛孔扩张，毛发容易脱落。烫毛的时间不宜过长，以免损伤猪皮。
2. **机械刮毛**：使用专门的刮毛机或手动刮刀在烫毛后立即刮除猪毛。机械刮毛效率高，但要确保操作人员的技术熟练，以免刮伤猪皮。
3. **化学脱毛**：使用化学脱毛剂，如石灰水、硫化物等，可以帮助松弛毛发，使其更容易脱落。但是，化学脱毛剂的使用需要谨慎，因为它们可能对皮肤有刺激性，并且需要彻底清洗以避免残留。
4. **火焰退毛**：使用火焰喷射器快速燃烧猪毛。这种方法速度快，但需要非常小心，以防烧伤猪皮或引起火灾。
5. **蒸汽退毛**：使用高压蒸汽对猪体进行喷射，蒸汽能够渗透到毛发根部，使毛发松动并容易去除。
猪的自然配对是指猪在自然状态下，通过爬跨、交配的方式进行繁殖。通常情况下，猪在发情期会表现出明显的交配欲望，如果两头猪的体重差异比较大，就需要饲养员辅助交配。具体来说，饲养员可以让猪在有斜坡的地势交配，选择交配地点时最好选在母猪舍附近，绝对不能在公猪舍附近的场地进行配种，以免引起其他发情公猪的亢奋不安。配种时，让体重较大的一方站在地势高的地方。 交配时，饲养员可以提起母猪尾巴让交配更顺利，周围环境保持安静，静止吵闹或者呵斥、鞭打公猪。交配成功后，用手轻按母猪腰部，避免因母猪拱腰导致的精液流出。此外，饲养员要登记配种日期，用来推算小猪仔的预产期。