炉包，是青岛胶州常见的饱腹面食，厚皮大馅，比饺子大一号。在胶州的炉包店，人们可以看到大大的炉包整齐地摆在煎锅里，老板兼伙计倒入食用油，边转煎锅边倒入面汤水，出锅前再倒入一圈油，一锅满面油光，一面金黄嘎渣的炉包立
山东胶州人的主食有很多种，其中比较常见的包括面食和米饭。因为地处海边，所以胶州人喜欢吃海鲜，如烤鱼、海蛎和鱼糕等，这些都可搭配米饭食用。
另外，胶州人还喜欢吃面食，如烩面、面疙瘩、拌面等，其中烩面是当地的特色美食。除了这些，胶州还有特色小吃，如咸鸭蛋、面饼、煎饼果子等，深受人们喜爱。总的来说，山东胶州人的主食以海鲜、米饭和面食为主，结合特色小吃，形成了独具特色的饮食文化。
山东是可以办理酿酒许可证的。根据提供的信息，山东实施了名为酿酒行业综合许可的相关政策，这一制度适用于以粮食为原料的生产酿造酒类的加工行业。
申请人可以通过不同的方式申请酿酒许可证，包括在线申报和现场办理。此外，如果申请人所在地的省份正在进行小作坊生产许可证的免费试点，那么他们也有资格申请酿酒小作坊生产许可证。