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新鲜野生红参可以直接晒吗
时间:2025-06-14 23:38:58
答案

可以

新鲜红参可以放在太阳下晒干,晒干的红参颜色要稍微深一些,不要阴干,这样的人参很容易发霉或者虫蛀。如果温度比较高,红参当中的成分就会自我消耗,其中的成分会慢慢流失。 在一天时间中,最佳的暴晒时间是上午9:00一直到下午4:00,但是红参不适合长时间暴晒,通常晒1~2个小时就可以,等到冷却后又放在塑料袋中插紧袋口,然后置于冰箱内储存,这样的方法能够保存很长的时间。

新鲜野枇杷怎么保存
答案

1、沟藏

(1)在阴凉干燥处挖1条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。

(2)在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20°C以下,相对湿度在80-85%之间,使用这种方法可以贮藏1个月左右。

2、松针法

首先把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或楼板上,然后再把枇杷果实铺在松针上面,这种非常方便。

3、坛缸法

把完好的果实装在酒坛或小缸里面,坛缸的底部一定要铺稻草,上面盖麻袋或竹帘,采用这种方法可以贮藏20天左右。

4、窖藏

(1)贮藏前先使用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,这样可以杀死病原菌。

(2)或者使用硫磺粉杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以“品”字形堆码贮藏。

(3)垛与垛、垛与墙及四壁都必须要留有一定的空隙,这种方法可贮藏25天左右。

新鲜野菜抽真空会保鲜多久
答案

一般来说新鲜野菜抽真空保鲜3~7天,不同的野菜保存时限也不一样1。

真空保鲜的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去"生存的环境"。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖1。

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