蔓越莓产地在美国北部的威斯康辛州、加拿大的魁北克州以及南美的智利,我国大兴安岭地区也有分布,蔓越莓属于 杜鹃花 科越桔属植物,株高在二十厘米左右,采收时可以使用湿法和干法,且湿法采摘效果更好。
蔓越莓产自哪里
蔓越莓多生长在较为寒冷的北半球,在世界范围内,主要分布在美国的威斯康辛州、马塞诸萨州、加拿大的魁北克州、哥伦比亚州等地,而我国范围内,黑龙江省的抚远市是蔓越莓的主产地。
蔓越莓即红莓,是一种北美原产的浆果,因其味酸而常用于烹饪和制作果酱。蔓越莓主要生长在北美地区,尤其是加拿大和美国东部地区。因此,蔓越莓被认为是北美原住民的浆果,他们在很久以前就开始食用和利用蔓越莓。如今,蔓越莓已成为北美地区一种重要的农业产品,被广泛种植和利用。
蔓越莓在东北俗称小柿子。蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓,是杜鹃花科越橘属植物。越橘属的植物在北半球很常见,我国就有很多越橘属的水果,如蓝莓,不过蔓越莓却不是中国本土的。
我们说的蔓越莓一般特指红莓苔子(Oxycoccus)亚属,它是一种低矮的常绿小灌木,生长在北半球凉爽地带的酸性沙地中,据说它与康科特葡萄和蓝莓并称为“北美传统三大水果”。