准备材料：甜面酱1罐、香油少许、糖适量
制作方法：
1、准备炒锅，加热油，关小火，然后倒入甜面酱炒出香味。炒过的甜面酱会变香，不炒的话会有酸的感觉；
2、加适量的糖和少许的水，继续炒至糖融化在甜面酱里即可起锅。因为甜面酱原本呈咸味，所以需要加糖；
3、锅前洒上一点香油，更增加甜面酱的香气，这样烤鸭酱就制作完成了
以下是几本比较受欢迎的北京版英语教辅书籍推荐：
1. 《北京版初中英语》(人教版):这是一套较为全面的初中英语教材，内容涵盖了听、说、读、写四个方面，且注重培养学生的实际语言运用能力。
2. 《北京版高中英语》(人教版):这套教材在初中的基础上进一步深化和拓展了知识点，注重培养学生的阅读和写作能力，同时也包含了口语和听力方面的训练。
3. 《北京版牛津英语》(人教版):这是一本以牛津大学出版社出版的原版教材为基础改编而成的北京版英语教材，内容丰富、难度适中，适合不同层次的学生使用。
4. 《新概念英语》(北京版):这是一本经典的英语学习教材，由英国著名作家L.G. Alexander编写，内容简洁易懂，适合初学者使用。
5. 《剑桥少儿英语》(北京版):这是一套专为少儿设计的英语教材，内容生动有趣，注重培养孩子的语感和兴趣，同时也能提高他们的听说读写能力。