阿拉尔枣和若羌灰枣都是新疆出产的著名枣类品种。它们的主要区别在于产地和外观。

若羌灰枣，又叫若羌枣，产自新疆若羌地区，因为当地特殊的地理环境和气候条件，若羌灰枣口感鲜美，营养丰富，被誉为“中华第一枣”。若羌灰枣果实中等大小，呈长圆形，果皮为紫红色，果肉厚实，口感香甜，适宜鲜食和制干。

阿拉尔枣，产自新疆阿拉尔地区，果实较大，呈长椭圆形，果皮为红色，果肉厚实，口感鲜美，富含营养。阿拉尔枣主要用于鲜食和制干，制成的红枣口感独特，深受消费者喜爱。

总的来说，阿拉尔枣和若羌灰枣都是优质的新疆枣类品种，它们的主要区别在于产地和外观，口感和营养价值方面都具有较高的品质。具体选择哪种枣子，可以根据个人口味和需求来决定。