管理费和费率是按照人工费为基数 乘以费率进行取费的 管理费和利润的费率是根据工程类别来划分的 这是山东的规则。
山东定额井属于井下垂直井道机械运输方式的一种，是将材料或人员通过钻井机、井口风车等设备垂直输送到地下开采工作面的一种运输方式。
其主要特点是能够高效地将物料和人员可靠地输送到地下开采工作面，提高了井下运输的安全性和效率性。因此，可认为山东定额井属于垂直机械运输的一种，提高了煤矿生产效益。
在山东定额中，风管的堵头是否需要计算可以根据具体情况而定。通常情况下，如果风管需要安装堵头，那么在计算风管制作安装费用时，应该将堵头的材料费和安装费计算在内。如果风管不需要安装堵头，那么就不需要计算堵头的费用。
具体来说，根据山东定额的计算规则，风管制作安装的费用包括了风管本身、法兰、加固框、吊托支架等部分的费用，但不包括堵头的费用。
所以，如果需要安装堵头，应该根据实际需要计算其材料费和安装费，并在风管制作安装费用之外单独计算。
不同的地区和工程项目可能有不同的定额标准和计算规则，因此在实际应用中需要根据具体情况进行调整和确认。
如果涉及到工程量清单计价，还需要根据清单项目的设置和计价规范进行相应的计算。