在河南，蒲公英叫“凤尾草”。
因为在河南方言中，“凤尾”即指蒲公英的花序形状像凤尾一样，而“草”则是常用的植物一般代称，所以在河南，人们更习惯称呼蒲公英为“凤尾草”。
此外，凤尾草在河南是属于常见的野生植物，经常出现在田间地头，也会被人们采摘来当作煮茶的原料。
婆婆丁，其实就是我们常说的蒲公英，它的根通常是没有白色的。实际上，蒲公英的根颜色主要是黑色或者黄褐色，这是蒲公英的一个重要特征。所以，如果你看到的蒲公英根是白色的，那很可能不是真正的蒲公英。当然，植物的生长环境、品种等因素也可能导致根的颜色有所变化，但大体来说，蒲公英的根色还是相对固定的。
婆婆丁特别苦是一种具有独特风味的小吃，口感略带苦涩，但并不是所有人都能接受。对于喜欢尝试新口味的人来说，婆婆丁特别苦可能具有一定的吸引力，但对于口味偏咸或甜的人来说，可能会觉得难以下咽。总的来说，喜欢苦味的人可能会喜欢婆婆丁特别苦，但对于不习惯苦味的人来说，可能会觉得难以下咽。所以能不能吃婆婆丁特别苦，还是要看个人口味偏好。