芜湖在清明节期间有几个适合游玩的地方:
1.芜湖方特梦幻王国:这是一个大型主题公园,适合全家出游。清明节期间,方特会有特别的活动和表演,如十二花神迎宾、古潮集市等。
2.水梦南湖阳光沙滩:这个景点位于芜湖市区,是一个休闲娱乐的好去处。清明节期间,你可以在这里享受阳光和沙滩,感受春天的气息。
3.江南(芜湖)樱花文化园:如果你喜欢樱花,那么这个景点不容错过。清明节期间,这里的樱花盛开,是赏樱的好时节。
4.炎井温泉:位于全州县,是一个很好的放松身心的地方。清明节期间,你可以在这里泡温泉,享受自然的恩赐。
5.天湖和高山草甸:这两个景点都位于全州县,非常适合自驾游和摄影爱好者。清明节期间,你可以在这里欣赏到美丽的自然风光。
请注意,清明节期间可能会有较多的游客,建议提前规划好行程,并注意安全。
芜湖渣肉蒸饭是一道江淮地区的特色传统美食,下面是芜湖渣肉蒸饭的正宗做法:
所需食材:
- 粳米:500克
- 猪肉:200克
- 笋干:50克
- 蘑菇:50克
- 干贝:适量
- 香菇:适量
- 鲜虾仁:适量
- 食用油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 蚝油:适量
- 酱油:适量
- 鲜汤:适量
- 葱姜蒜:适量
步骤:
1. 将粳米洗净,浸泡30分钟备用。
2. 猪肉剁成肉茸备用,再将蘑菇、香菇、笋干切成丁备用。
3. 取一个大碗或蒸锅,将粳米放入,在米中心挖一个小坑,放入肉茸。
4. 在肉茸上撒上适量的蘑菇、香菇、笋干丁、干贝、鲜虾仁。
5. 调制蒸饭的调料:取一小碗,加入适量的蚝油、酱油、料酒、盐、食用油搅拌均匀。
6. 将调料均匀淋在米饭和肉茸上。
7. 蒸锅烧开水后,将碗放入蒸锅,用中小火蒸制约20分钟,或直到米饭变得松软熟透。
8. 在蒸饭的同时,可以热锅凉油,炒香葱姜蒜,放入鲜汤煮开,再调入适量盐,最后烧入入碗中。
9. 蒸饭蒸熟后,取出,用菜刀将肉茸切成块后,倒入煮好的鲜汤中淋在煮饭上面,即可。
这样,一道正宗的芜湖渣肉蒸饭就做好了。这道菜品不仅口感软糯,而且有丰富的肉香和汤汁的滋味,非常美味可口。