做法如下：
1. 首先，准备好所需的食材，包括排骨、豆芽、莴笋尖、粉条、蒜、姜、八角、花椒、干辣椒、火锅底料、酱油和葱花。
2. 将排骨剁小块，然后拌上淀粉和酒酿腌制一会。
3. 锅里烧开水，然后将粉条煮熟，然后放进大碗里。
4. 接着，将豆芽和莴笋尖烫熟，也放进大碗里。
5. 锅里加凉水，然后将装有调料的盘子里的调料全倒进锅里。
6. 放入半包火锅底料和酱油，然后将腌好的排骨倒进去。
7. 煮排骨的同时，将葱切好，切成葱花。
8. 煮好的排骨倒入蔬菜碗，先撒上少许十三香，然后花椒粉，辣椒粉和芝麻。
9. 热锅烧油，油烧滚后，趁热泼在排骨上面。
10. 最后，撒上葱花，就可以享用了。
以上就是白水煮排骨的做法，希望对你有所帮助
首先准备好年糕和水，将年糕放入清水中浸泡半小时，水不要太多，只需浸过年糕即可。
然后加热水，待水烧开后放入年糕，煮至年糕浮起，表面开始出现裂缝即可捞出。如果想要更加软糯可再反复煮几次，但不要煮太久否则口感会变老硬。注意不要在年糕未煮熟前捞出，否则会影响口感。最后加入适量的白糖和糯米粉即可。白水煮年糕是一道简单美味的传统小吃，喜欢年糕的人不妨尝试一下。
【煮汤圆的做法】：
第一步：首先将超市买回来的汤圆，放到常温中静置3小时，如果是家里现包的汤圆就不需要解冻了。
第二步：锅中放入适量的水，大火将水煮开后，然后放少许食盐到锅中，接着将解冻好的汤圆放入到锅中，大火将汤圆煮1分钟，此时千万不要用锅铲随意乱铲汤圆，否则会将汤圆扎破。
第三步：1分钟后，用锅铲的背面慢慢的推动汤圆，接着沿着锅边点少许冷水（点冷水可以减少汤圆的撞击次数，从而避免汤圆露馅），最后再把汤圆煮3分钟左右，直到汤圆全部煮的浮出水面即可起锅食用（喜欢喝米酒的，可以最后加一点米酒在起锅）。
大家以后煮汤圆时，只要先将汤圆解冻，然后煮的时候加点食盐，同时不要随意翻面汤圆，保证您以后煮的汤圆不破皮不露馅！