staub珐琅锅是一种传统的铸铁锅，其表面涂覆有珐琅层。这种珐琅锅在厨房使用中是非常健康的，因为它具有多种优点：
1. 健康用途：珐琅锅采用天然的材料制成，不含有任何有害化学物质，对健康无害。
2. 均热性：珐琅锅可以均匀分布热量，煮食食物时食物受热均匀，保持食物的原汁原味。
3. 耐用性：珐琅锅非常耐用，不易受到划痕或损坏，可以长时间使用。
4. 容易清洁：珐琅锅不容易粘连食物，清洁起来也很方便。
总的来说，staub珐琅锅是一种健康的烹饪工具，适合家庭使用。
Staub珐琅锅是健康的。
Staub珐琅锅的优点是耐高温、耐腐蚀、耐磨损、不老化不变质而且无毒无副作用。珐琅不是色素，是景泰蓝和琉璃的原料之一，也是最高品质的艺术搪瓷。珐琅锅的内层黑色珐琅涂层有无数个空隙，长期使用可以吸附食物油脂在锅具表面形成天然不沾锅的效果，用油比一般的锅具更少，清洗也十分便捷。
优点：
1、导热快受热均匀
珐琅锅虽然预热要比普通锅慢，但它在预热完成后能保持稳定的热度，
2、一锅多用颜值超高
珐琅锅像一位拥有魔法的小仙女，既可以上明火，用在燃气灶上，又可以进烤箱，还能用在电磁炉和电陶炉上。
缺点
它比普通的锅要重，锅盖盖上之后会非常紧，听不到锅里的一点动静，即使是在煮菜也是如此，所以对于火候的判断也不是很方便。