现在疫情已经结束，餐饮管理都很到位，严格按照食品安全法执行，都已经正常堂食了，如果个别连锁店有问题，也是分别整改，目前没有停止堂食，可以正常用餐。
蜀海。
蜀海的前身是海底捞餐饮供应链子公司，2007年开始进行独立运营，为海底捞提供整体供应链托管服务，为海底捞打造了集中化采购、集中化中央厨房处理、统一质量管控、物流系统互联的先进供应链体系，是海底捞生态圈供应链板块的强大支撑。
2014年，蜀海供应链正式独立，聚焦第三方食材供应链全托管服务。公开资料显示，蜀海除了满足海底捞上千家门店的供应链服务需求外，还服务了太二酸菜鱼、丰茂烤串、一麻一辣、遇见小面、客语等超过2000家餐饮连锁品牌。
可以
但是需要注意几点：
1、海底捞营业时间是早上十点到晚上十点，晚上十点过后，他们会清场，不再接待新的客人。
2.晚上十点之后，海底捞会停止点餐，顾客不能再点菜。
3.海底捞会提供一些简单的食材让顾客使用，比如小饼干、水果等，但是不提供住宿服务。
4、晚上在海底捞过夜可以享受到更优质的服务，但是需要注意保管好自己的随身物品。