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四川蒸糯米甜饭的做法
时间:2025-06-17 16:43:06
答案

用料:糯米适量、黑香米适量、葡萄干适量、红枣适量、枸杞适量、花生适量

步骤:1.糯米 黑香米 提前清水侵泡 我泡了一个晚上

2.红枣煮熟 去除枣核

3.糯米 黑米 放入电饭煲蒸熟 蒸熟后撒入白砂糖

4.碗中放入红枣 花生 枸杞 葡萄干

5.放入蒸熟的糯米饭 入锅 大火蒸制30分钟

6.蒸熟后,把碗扣入盘中,撒少许白砂糖,大功告成。

四川蒸糖肉正确做法
答案

做法如下:

1、主料:五花肉1000克、鸡蛋10个。

2、辅材:糖约400克。

1.将五花肉切割成小块。

2.把腩肉切片泡上白砂糖。腌2个钟头高低。

3.鸡蛋煮开。

4.生猪肉禀赋加点水焖,没必要煮很烂,因为之后每一次要吃时必需加温的。火警烧开后,转文火,约15-20分钟。

5.鸡蛋拨壳后,放到肉里,当甜点吃。鸡蛋泡正在哪糖汤里后,会愈来愈很韧,很有嚼劲。

四川蒸糯米饭正宗做法
答案

主料:糯米180克、大米120克、香肠1根、胡萝卜1根、豌豆米200克、干香菇15克。

辅料:生抽15克、玉米油10克、盐2克。

1、糯米和大米淘洗2遍,用水浸泡半个小时。

2、豌豆清洗干净,胡萝卜洗净切成跟豌豆差不多大,香肠切得跟豌豆差不多大,干香菇先泡发再切小丁。

3、用一个小碗,放入生抽、玉米油和盐搅拌到盐融化。

4、泡好的糯米和大米放入电饭煲里,把胡萝卜、香肠、香菇碎和调味酱汁倒入电饭煲里,加适量水,把食材简单的混合一下,选择香甜饭。

5、电饭煲煮饭的时候,用小锅烧一锅热水,放入一点点油和盐把豌豆米焯水煮2分钟捞出沥干水分。

6、糯米饭煮20分钟左右,打开盖子米饭已经熟透,放入豌豆米。

7、电饭锅里的饭菜焖3分钟左右。

8、出锅装盘,蒸糯米饭即可制作完成。

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