主要有以下区别：
- 酒精含量：一般来说，酒体轻的葡萄酒酒精含量较低，而酒体重的葡萄酒酒精含量较高。
- 风味浓郁度：酒体轻的葡萄酒通常具有较轻的风味，可能更突出水果的清新和花香；而酒体重的葡萄酒往往具有更浓郁、复杂的味道，如深色水果、巧克力、香草等。
- 单宁含量：单宁是葡萄酒中的一种多酚物质，给口腔带来涩感。酒体轻的葡萄酒单宁含量较少，口感相对较柔和；酒体重的葡萄酒单宁含量较高，口感可能更涩、更强劲。
- 口感和质地：酒体轻的葡萄酒通常口感较清爽、轻盈，质地较薄；而酒体重的葡萄酒口感较丰富、浓郁，质地较厚实。
- 食物搭配：由于酒体轻重的差异，它们适合搭配的食物也有所不同。酒体轻的葡萄酒适合搭配清淡的食物、海鲜、蔬菜等；而酒体重的葡萄酒更适合与口感丰富的菜肴、肉类搭配。
需要注意的是，葡萄酒的酒体轻重是一个相对的概念，而且不同的人对酒体的感受可能会有所不同。此外，葡萄酒的其他因素如酸度、甜度、产区等也会影响其整体风格和口感。在品尝葡萄酒时，个人的口味偏好也是很重要的因素，有些人可能喜欢酒体轻的葡萄酒，而有些人则更倾向于酒体重的葡萄酒。了解和体验不同酒体的葡萄酒，可以帮助你找到自己喜欢的风格，并更好地搭配食物和享受葡萄酒带来的乐趣。
葡萄酒与火锅，这两者似乎截然不同，一个代表着浪漫与优雅，一个则是热闹与热烈的象征。然而，当它们巧妙地结合在一起，却能创造出一种别样的美味与享受。
想象一下，在寒冷的冬日里，一群人围坐在热气腾腾的火锅旁，锅内红油翻滚，食材在锅中跳跃，散发出诱人的香气。此时，一杯香醇的葡萄酒轻轻摇曳在杯中，它的色泽与火锅的红油交相辉映，仿佛在诉说着一种别样的故事。
葡萄酒的酸度与火锅的辣度相互碰撞，既能中和辣味，又能增添一丝清爽。而葡萄酒的果香与火锅的食材香气交织在一起，更是让人陶醉其中。在享受火锅带来的热烈与满足的同时，葡萄酒的细腻与优雅也为这场盛宴增添了几分情调。
在这个冬日的夜晚，让葡萄酒与火锅成为你与朋友相聚的最佳伴侣。一边品味着葡萄酒的醇香，一边享受着火锅带来的热闹与温馨，让这场盛宴成为你们难忘的回忆。
有区别，具体是：
1、口感不同
葡萄酒醒酒以后，口感更加丰富，变得更加的柔和、顺滑、醇厚；如没醒酒的话，口感不比醒酒之后的口感丰富。
2、香气不同
葡萄酒经过一定时间的醒酒后，香气被打开，风味更足，某些浊味也会挥发掉；而葡萄酒不醒酒的话，里面的酒渣会影响到红酒的口感，香气比较闭塞，还可能会有浊味。