根据我国相关的规定，劳动者最低工资2100元的话，一般加班费都是除以21个工作日，在平时工作日加班，一般加班费是平时工资的
1.5倍，在周末加班的加班费一般是平时的两倍，法定假日是三倍。
对于2100瓦的电热水器，建议使用16A的时控开关。因为电热水器的运行电流较大，一般在10到15A之间，而时控开关可以有效地控制热水器的工作时间和温度，保障使用安全。同时，选择时控开关时，要注意其是否有过载保护和短路保护等功能，以确保家庭用电安全。此外，安装时也要注意遵守相关规范，确保开关能够正常工作且安全可靠。
答:2100的读法是:读作:二千一百。千位上的2，读作二千。百位上的1，读作一百。十位上和个位上的零都不读出来。读数时要从最高位读起。