买来的，只要风干的鱼没有发生霉变，没有产生病毒细菌，和正常的自然风干形成一样，从风干鱼的颜色，味道可以看出风干鱼有没有发生变异，只要是制作的没有什么问题，放到冰箱冷冻里，需要吃的时候拿出来，用清水浸泡一下，清洗干净就可以煮吃了。
马林菜是一种营养丰富的蔬菜，烹饪时可以根据个人口味选择不同的方法。以下是一些做法：
清炒马林菜：马林菜洗净切段，热锅凉油，放入马林菜翻炒，加入少许盐和生抽，炒至熟透即可。
酸辣马林菜：马林菜洗净切段，热锅凉油，放入马林菜翻炒，加入少许盐和生抽，炒至熟透。然后倒入适量的醋和辣椒油，拌匀即可。
马林菜炒肉：马林菜洗净切段，猪肉切丝，热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色，加入马林菜翻炒，加入少许盐和生抽，炒至熟透即可。
马林菜拌豆腐：马林菜洗净切段，豆腐切块，热锅凉油，放入豆腐煎至两面金黄，加入马林菜翻炒，加入少许盐和生抽，炒至熟透。然后加入少许鸡精和葱姜蒜末，拌匀即可。
需要注意的是，马林菜烹饪时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。此外，可以根据个人口味加入适量的调味料。
为1.8米。
因为马林鱼是世界上最大型的印度洋鱼类之一，平均体长为1.3米，但是最大可以达到1.8米，而且体重也可以超过50公斤。
相关知识马林鱼主要分布在印度洋和太平洋的热带和亚热带海域，是一种高度迁徙的鱼类，在季节变换时会迁徙数千公里。
此外，马林鱼也是一种十分珍贵的食材，因其肉质鲜美又富有营养而备受人们的喜爱。