五红丸是一种传统的中药制剂,主要由五种中药材制成。其最正宗的做法比例如下:
1. 黄芪:30克
2. 当归:30克
3. 川芎:30克
4. 白芍:30克
5. 熟地黄:60克
以上五种中药材的比例为1:1:1:1:2。将这五种中药材按照比例混合均匀后,研磨成细末,加入适量的蜂蜜或水调成糊状,制成小丸即可。
第一步,当归事先用清水冲洗下,加上干净的水浸泡一会,鸡蛋2个,清洗干净外壳,在锅中添上水,冷水放入鸡蛋开始煮;
第二步,全程小火差不多煮7分钟,将鸡蛋从锅中捞出来,放入冷水中浸泡一会,剥去鸡蛋的皮,用牙签在鸡蛋的表面扎一些小孔;
第三步,将事先泡好水的当归放入在煮锅中,同时加上3碗清水,将处理好的鸡蛋也放入在锅中,大火开始煮,待将锅煮开后,转至小火煮一会;
第四步,这个过程中红枣准备出适量,将其搓洗干净外壳,去掉红枣核,将红枣肉也一同放入锅中煮,总共差不多煮10分钟的时间;
第五步,根据个人喜欢的甜度加上点红糖,关火后焖一会,盛入碗中即可。