luckin coffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门，是中国最大的连锁咖啡品牌。
瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖
根据瑞幸咖啡官网的介绍，龙年酱香巧克力是瑞幸咖啡为庆祝农历新年推出的限量版系列产品之一，其成分包括白糖、可可脂、乳脂、全脂奶粉等。因为巧克力含有乳脂和可可脂，所以在常温下可能会变软而不是完全凝固，但它并不需要加热。因此，可以得出结论：瑞幸咖啡龙年酱香巧克力不需要加热即可食用，可以直接食用。