如果更换了加热管醒发箱仍然跳闸，可能是因为加热管安装不良或是电源线短路等原因引起的。可以检查加热管的接线是否正确，加热管及电源线是否有损坏，同时检查醒发箱内部电路的连接是否牢固，若需要可以更换电源线及保险丝等配件，或者请专业人士进行检修。同时，使用醒发箱时应注意使用电源稳定、不超负荷，并严格遵守安全操作规程，以确保设备运行安全稳定。
根据一般的安装规范，醒发箱后面的孔应该是需要堵起来的。这样做的主要原因是为了防止漏气和降低噪音。如果不堵起来，可能会导致漏气现象，影响到机械设备的正常运转；同时孔会产生杂音，影响到整个系统的工作效率和生产质量。
醒发面可以放到冰箱里，但需要注意一些细节。
将醒发好的面团放入冰箱可以减缓面团的发酵速度，延长面团的使用时间。在冰箱中，面团的温度会降低，使得酵母的活性减缓，从而延长发酵过程。这样可以方便你根据需要安排面团的使用时间。
当你要使用冷藏的面团时，需要将其从冰箱中取出，让其回到室温下进行回温。回温的时间取决于面团的大小和温度，一般需要 1-2 小时左右，让面团恢复到室温后再进行后续的操作。
需要注意的是，长时间冷藏面团可能会导致面团的质量和口感略有变化。此外，在冷藏过程中，面团可能会失去一些气泡，所以在使用前可能需要稍微揉一下面团，使其恢复弹性。
总之，将醒发好的面团放入冰箱是一种可行的保存方法，但在使用前需要回温并注意面团的质量和口感变化。如果你需要长时间保存面团，也可以考虑将其冷冻保存。