用料
鸡蛋 3个
盐 2～3克
芝麻油 适量
淀粉 1勺
猪肉 200克
生抽 1勺
步骤 1
将切一点肥肉下来，然后取多数瘦肉。将肉切成丁后开始剁肉饼。可以用绞肉机，没有绞肉机的就手工反复剁五到六次，剁井字形。直到肉饼稀碎，均匀。
步骤 2
往肉饼里加入盐，生抽少许，生粉（淀粉）后用手抓匀。然后将肉饼摊开静置20－30分钟。
步骤 3
将肉饼匀摊后，往上敲三个蛋后，置于上汽的锅中，蒸11－13分钟。然后加入葱花和生抽，关盖，置于锅内一分钟左右。加入少许麻油。
爱心节是一个充满温馨与关爱的节日，它提醒我们关注身边的人，传递爱与温暖。以下是一些爱心节寄语，供您参考：
1. 爱心节快乐！愿你的心中充满爱，让爱如阳光般照耀每一个角落，温暖每一颗心灵。
2. 在这个特别的日子里，让我们用爱心去关注身边的人，用行动去传递爱的力量，让这个世界因为我们的存在而更加美好。
3. 爱心节到了，让我们一起伸出援手，帮助那些需要帮助的人，让爱的光芒照亮他们的人生之路。
4. 爱心是一束光，照亮别人的同时也温暖了自己。在这个爱心节里，愿你的爱心如阳光般灿烂，照亮自己和他人的生活。
5. 爱心节快乐！愿你的爱心如泉水般源源不断，滋润每一个需要关爱的人，让爱的力量汇聚成一股强大的暖流。
6. 爱心是一朵花，需要我们用心去浇灌。在这个爱心节里，让我们用真诚和关爱去浇灌这朵花，让它绽放出最美的花朵。
7. 爱心节到了，让我们一起传递爱的正能量，让爱的种子在每一个人的心中生根发芽，茁壮成长。
8. 爱心节快乐！愿你的爱心如阳光般普照大地，温暖每一寸土地，让爱的力量传递到世界的每一个角落。