一样
虾和虾尾都是比较常见的海鲜类食物，都具有比较高的营养价值，其中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙元素、钾元素、锌元素等成分，适当吃一些虾和虾尾可以为身体补充部分所需营养，能够在一定程度上提高抵抗力。虾尾属虾的一部分，所具有的营养成分基本相同，临床上也没有哪个营养价值更高的说法，这种说法并没有科学依据。
锅热油热，加入郫县豆瓣酱，蒜，姜片，辣椒，花椒炒出香味。（推荐用食趣万用辣酱来做，更简单。）
步骤 2
加入虾尾炒香。
步骤 3
炒干水汽。炒出香味。油要稍微多一点，不然会觉得很寡淡。
步骤 4
加入生抽，糖，啤酒。（我还会加十三香粉，如果你也喜欢这个味道，一定加。）
步骤 5
煮开后中火煮5分钟入味。
步骤 6
年糕片什么的都可以。我用的是这一种，韩国的。
步骤 7
加入年糕，煮入味即可。年糕特别吸汤汁，所以酱汁要稍微多一点。
步骤 8
年糕吸收了汤汁特别好吃！