铁棍山药去皮，清洗干净
步骤/方式二
切成薄片上锅蒸15-30分钟，用筷子扎一下，可以轻易戳烂即可
步骤/方式三
蒸好的山药捣成泥，然后加入少许牛奶和盐
步骤/方式四
加入保鲜袋
步骤/方式五
挤出团
步骤/方式六
准备蓝莓汁
步骤/方式七
浇在山药上
1、将买回来的铁棍山药（戴手套防止过敏）洗刷刷几下，刮皮然后切成小条，搁入锅里蒸，大约蒸10分钟就好，用筷子扎一下，轻松戳破就好了。
2、蒸好的山药，马上放入冰水中，定型，然后捞出控水。
3、把山药条摆成井状，倒入蓝莓酱，摆上薄荷叶。
要让蓝莓山药果酱变稀，可以尝试以下方法：
1. 添加更多的水或纯净的饮用水：按照果酱的配方比例，逐步添加，边加边搅拌，直至达到满意的稀稠度。
2. 添加更多的山药泥：如果果酱太稠，可以添加更多的山药泥，直至达到满意的稀稠度。
3. 加入更多的糖：如果果酱过于粘稠并难以搅拌，可以尝试加入更多的糖，使果酱变得稀一些。
如果以上方法都不能达到满意的效果，建议寻求专业的食品加工师的帮助。同时，为了确保果酱的质量和口感，建议按照配方比例制作果酱。