将牛奶倒入锅中，大火煮至沸腾
步骤 2
倒入白糖搅拌融化，中火将牛奶煮至大约一半水分蒸发，注意不时搅拌，避免糊锅扑锅
步骤 3
水分蒸干至一半后继续煮，并不断搅拌，奶色逐渐变黄，当搅拌感到粘稠，有很多气泡时改为小火继续煮
步骤 4
小火不断搅拌，当颜色变咖啡色，牛奶更加粘稠时关火盛出，可放冷藏储存
糖不影响膜脂的流动性，主要有以下几个原因：
首先，糖对膜脂的流动性的影响相对较小，因为膜脂中的糖成分较少，只占膜脂总量的很小一部分。因此，即使在糖浓度较高的情况下，其对膜脂流动性的影响也是有限的。
其次，糖与膜脂之间的相互作用较弱，这是因为糖分子与膜脂分子之间的相互作用力主要是范德华力，这种相互作用力较弱，不足以显著影响膜脂的流动性。
另外，膜脂的流动性是由其自身的化学结构和温度等因素决定的。在一定温度下，膜脂分子以一定的速度在膜中流动和旋转，形成了膜脂的流动性。因此，即使加入糖分子，也不会改变膜脂分子的化学结构和温度，从而不会显著影响膜脂的流动性。
综上所述，糖对膜脂的流动性影响较小，主要是因为其与膜脂之间的相互作用较弱，且不会改变膜脂分子的化学结构和温度等因素。
年轻干体力活的糖人，主食不能超过四百克，分三餐吃总共四百克，年纪大的，活动量很小的，一天的主食量，三餐总共不能超过三百克。含淀粉的食物，比如红薯土豆玉米要算在主食以内。