用料
红薯粉适量
韭菜一把
生蚝半斤
五香粉1勺
隔夜米饭一碗
步骤 1
拿一个大盆，隔夜米饭，红薯粉，加水，一点点盐，搅拌到无颗粒状。米浆不能太稀，后面的步骤要能糊得住。
步骤 2
韭菜切段，加适量的盐和五香粉拌匀备用
步骤 3
海蛎，也就是生蚝洗干净备用，尽量挑个头小一点的。有的地方还会加上肉丁。
步骤 4
勺子先放进油里热一热，等下好脱模。
步骤 5
勺子底下铺一层米浆，放上韭菜和生蚝。
步骤 6
再盖上一层米浆。
步骤 7
糊好，不要让韭菜露出来。
步骤 8
油温七成热，放进锅里炸，过两分钟抖动勺子，就可以脱模，一直炸到浮起来，颜色金黄，就熟了。
将糯米粉和热水揉成面团，加入油和白糖搅拌均匀，平铺在擀面板上，撒上芝麻和花生碎，再卷成长条状，切成小段，蒸熟即可享用。
这是惠安松粿的基本做法。
据传，惠安松粿的历史可以追溯到唐朝，口感有嚼劲，馅料丰富，因此广受欢迎。
现如今，人们在制作惠安松粿时还会加入猪肉馅、蛋黄等多种元素，口感更加丰富。
1. 可能是真的，也可能是假的。
2. 因为沉香是一种名贵的香材，价格较高，所以市场上存在着一些不良商家会掺假或者以次充好来获取利益。
但是也有一些正规的沉香商家会提供真正的优质沉香。
3. 如果想要购买真正的惠安沉香，可以选择正规的沉香商家，如有资质的专业店铺或者官方网站等，同时也可以了解一些沉香的相关知识，提高辨别能力。