在梦幻西游手游中，考古挖双倍的方法主要依赖于提高考古技能等级和合理利用双倍经验时间。

首先，提升考古技能等级可以增加挖到双倍奖励的概率。玩家可以通过不断考古、完成相关任务和使用技能书来提升技能等级。

其次，要注意游戏内的双倍经验时间。在双倍经验时间内进行考古活动，可以使得挖到的奖励经验值翻倍，从而有可能挖到双倍奖励。

此外，还可以考虑使用考古符或者组队进行考古，这些方式也可能增加挖到双倍奖励的机会。

总之，要想在梦幻西游手游考古中挖到双倍奖励，就需要不断提升考古技能等级，合理利用双倍经验时间，以及尝试使用考古符或组队考古等方式。