不能用。
因为目前支付宝医保主要用于医疗机构的费用结算，超市并不属于医疗机构，所以不支持用支付宝医保支付超市购物费用。
同时，支付宝也可与其他保险公司合作，提供多种类型的保险服务，但与超市无关。
目前支付宝主要支持在各类商场、超市、零售连锁店等场合进行消费，通过支付宝账户、余额、花呗等多种支付方式实现，提供便捷、安全的消费服务。
支付宝医惠保是一种医疗保险产品，由支付宝联合各大保险公司推出。它覆盖了医保范围内的自付医疗费用，以及医保外的部分特定药品费用。它的可信度取决于保险公司的信誉和支付宝平台的可靠性。
从保险公司的角度来看，支付宝医惠保的承保公司都是正规的保险公司，具有合法的保险业务资质。这些公司在国内经营多年，有一定的市场信誉和客户基础。此外，支付宝作为国内领先的支付平台，对合作方有着严格的筛选标准，因此医惠保的承保公司在一定程度上是可靠的。
从保险产品的角度来看，支付宝医惠保的保障范围比较广泛，可以覆盖医保内外的医疗费用和特定药品费用。此外，它的保费也比较实惠，适合广大消费者。此外，支付宝平台具有强大的技术支持和客户服务能力，可以为消费者提供便捷的购买和理赔服务。
综上所述，支付宝医惠保在一定程度上是可信的。但是，在购买之前，消费者应该仔细阅读保险条款和细则，了解保障范围、理赔流程等信息。同时，消费者也可以根据自己的需求和预算选择其他更合适的医疗保险产品。