彭水813路公交车是彭水交通运输开发有限责任公司负责运营的线路，从中心城区出发经过火车站，因此您可以在火车站下车，乘坐彭水城市公共交通I线到达彭水汽车站，然后换乘彭水至市区方向的公交车即可。具体线路可以在彭水汽车站询问。
姓彭的祖先是彭铿。
得姓始祖：彭祖。彭姓出自颛顼帝的后裔，上古时代，颛顼帝有一曾孙名吴回，吴回在帝喾时为火正祝融（用火的官）。吴回的儿子陆终娶鬼方氏的女儿为妻，陆终之妻怀孕三年后都未能产下一子，万般无奈的陆终只好用利刃剖开妻子左肋下方，产下三子，剖开右肋下方，又产下三子。六个儿子中的第三子名铿，后来被封在大彭，为商朝时的诸侯国之一，彭铿是个有名的长寿者，据说他一生活了八百多岁（实际是这个国的寿命），经历了夏、商两代，所以又称他为彭祖。他的子孙就按照当时习惯，以国命姓，称为彭姓，他们尊彭祖为彭姓的得姓始祖
用料
鸡蛋 10个
猪肉（肥:瘦3:5根据自己口味） 适量
红薯粉 适量
料酒 适量
姜 少量
蒜 少量
盐 少量
豆浆袋 3-4个
彭水三香的做法
将肉切成小条
姜和蒜切末（这里我的蒜忘了切末，大家一定要切成末哦），放入料酒，盐，姜末蒜末（和平时炒肉之前腌肉差不多）腌制一小时
将十个鸡蛋打匀
将红薯粉里的大颗粒弄散
在鸡蛋液中加入腌制好的肉，分多次加入红薯粉并充分搅拌，直至蛋液较浓稠
将混好的蛋液装入豆浆袋，我这里每个袋子装少了，大家多加点，用细线把口系上，系的时候留一点点空间就行了，我这个空的留多了，会导致做成的三香是扁的，而不是很好看的圆形
电饭锅装水煮沸，将装好袋的三香放格子上蒸一小时（蒸之前用牙签戳5~7个小洞）
将蒸好的三香切片留可以食用啦~