猪蹄2个剁了小块、红枣。
制作方法
1、将猪蹄剁小块后，放入清水里泡透换2次水，放清血水。
2、锅烧热放入少许油，投入葱、姜、蒜、花椒、香叶、砂仁、豆蔻、八角、小火煸香。
3、放入猪手略微煸炒让表皮微微变硬。
4、猪蹄皮开始上色后，继续保持中小火翻炒。
5、然后加入料酒、老抽、腐乳汁炒出香味。
6、直到猪蹄变成棕红色后放入开水。
7、倒入开水没过猪蹄2/3处，用大火将汤汁烧开。
8、打去表层的浮沫，然后放入黄豆酱，加盖用中火焖至半小时。
9、直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄放入洗过的红枣。
10、继续焖10分钟，最后可以根据自己口味调入适量的盐，放冰糖大火收汁即可。
广西灵山县位于中国南部，是一个美丽的旅游胜地。在春季，这里的油菜花盛开，许多游客慕名而来。主要的油菜花观赏地点有灵山县的南桥镇、永乐镇以及宁明县等地，这些地方的油菜花田满眼的金黄色，美景让人心醉。其中南桥镇的油菜花田还有一座古老的石桥，构成了别具特色的油菜花景观。游客可以租一辆自行车或者驾车前往这些地方，感受一下春季的浪漫和美丽。
发达
灵山县的发展状况相当不错。
根据提供的信息，灵山县是广西钦州市下辖的一个县，位于北部湾地区，是泛北部湾经济区的次中心及钦州地区的副中心城市。
该县经济发展迅速，已经成为广西县市GDP排名前三甲之一。
2022年，灵山县的GDP达到361.44亿元人民币，位列广西各县市第三位，仅次于北流市和桂平市。
此外，灵山县还被列为全国西部百强县之一，并获得了多个荣誉称号，如中国淡水育苗之乡和中国相机之乡等。
因此，可以说灵山县是一个经济发展势头强劲的地区。