黄酒颜色类似威士忌，口感上与螃蟹搭配相得益彰。
黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质，其中的酒精可以除腥，甜味可以增鲜。
从健康的角度来说，螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。
如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
巴城是阳澄湖大闸蟹的产地之一，位于苏州市昆山市境内。巴城的蟹以肉质鲜美、膏黄肥美而闻名于世。因此，很多人会选择去巴城品尝正宗的阳澄湖大闸蟹。
蟹钳，不仅是美食，更是一份情义。品尝蟹钳不仅是一种享受，也是一种感恩与分享。今日吃蟹钳，香味扑鼻，味道鲜美，愿我的朋友们也能品尝到这份美味。同时也想起那些曾在生活中帮助过我的人，愿用这碗蟹钳表达我的感恩之情。
吃好的不仅是食物，还有人与人之间的情谊。