奥尔良鸡翅是一种非常受欢迎的小吃，通常需要用油炸至金黄色。油炸的时间取决于多种因素，例如鸡翅的大小、油的温度、油炸的数量等。
一般来说，当油温达到 180°C 左右时，可以将鸡翅放入油中炸制。对于一般大小的鸡翅，炸制时间大约在 3-5 分钟左右，直到鸡翅表面呈金黄色即可。
需要注意的是，在炸制过程中，需要不断翻动鸡翅，以确保它们受热均匀，避免炸糊或炸不熟。另外，在炸制之前，可以先将鸡翅用厨房纸巾擦干，以减少油溅出的可能性。
所需材料：
- 披萨饼皮1个
- 番茄酱适量
- 奥尔良烤鸡腿肉适量
- 玉米粒适量
- 红洋葱适量
- 芝士适量
- 盐、黑胡椒适量
步骤：
1. 将披萨饼皮放在烤盘上，均匀地涂上番茄酱。
2. 将奥尔良烤鸡腿肉切成小块，玉米粒和红洋葱切成小丁备用。
3. 在披萨饼皮上均匀地撒上芝士。
4. 将切好的奥尔良烤鸡腿肉、玉米粒和红洋葱均匀地铺在芝士上。
5. 撒上适量的盐和黑胡椒调味。
6. 放入预热至200℃的烤箱中，烤约15-20分钟，直到芝士融化且表面金黄即可。
7. 最后可以根据个人口味再次调整一下味道即可。
温馨提示：
1. 如果喜欢口感更脆的披萨，可以在烤之前先将披萨饼皮烤一会儿。
2. 可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或肉类食材。