木蒸桶蒸饭相比于电饭锅或者煮饭的方式，确实能让饭菜更加的香味十足。木质材料的蒸桶能够使得热空气快速流通，同时将木头的天然香味混合到饭菜中去，使得饭菜的口感更加的细嫩、油香四溢。
此外，木蒸桶还能防止水滴回流，保证了食物的营养不流失，从而保证了菜谱的口感和口味。因此，很多人都选择使用木蒸锅蒸饭，让饭菜更加的美味可口。
保养木蒸桶的方法主要包括以下几点：
首次使用前先充分浸泡木桶：买回家后应该装足够的水到木桶中，充分泡水1天，这样木质浸水后会被胀大，可以避免后期开裂、漏水现象的发生。
避免风吹日晒：木桶是由优质木质所制成，随着自然条件的变化容易变形，因此平时摆放的环境空间也非常关键，最好是避开过热或者风口的位置，以防水分被抽干后加速老化。
注意清洁：每次使用完务必把桶清洗干净，长时间不用时也要记得定期进行清洗，避免木桶发霉，而且使用发霉的木桶做木桶饭会严重影响木桶饭的味道。
勤消毒：无论是香味型还是外观型木桶饭，不论是否使用金属盅，都需要及时对木桶进行消毒，以防止木桶发霉。
保持通风：由于木桶含水量较高，不能直接受到太阳暴晒，否则容易开裂。因此，需要保持通风，避免木桶受损。
定期更换：木桶有一定的使用寿命，根据木桶的类型不同，使用寿命也有所不同。其中，香味型的木桶使用寿命相对较短，因为木桶的香味会因为高温而逐渐消失。
以上建议仅供参考，可以咨询木蒸桶的生产厂家或者商家，了解更专业的保养方法。
木蒸桶蒸饭第一次使用前，需要先将木蒸桶浸泡在水中至少12小时，以便让木质吸收足够的水分，避免干燥。
之后在木蒸桶内铺上蒸笼布，再将洗净的米放入蒸笼上，盖上蒸笼盖，开始蒸饭。
为防止蒸笼布与米之间的接触面过小，需要留出一些缝隙，以便蒸汽顺畅流通，让米饭受热均匀。