酒馆酒品种繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。
有的以产地命名，如：茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。
有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。
酒吧的酒一般来说都有啤酒、洋酒、葡萄酒等。啤酒就不用多说了。就是不同品牌的啤酒，味道没什么差别，就是啤酒的味道。洋酒就有说头了，酒吧的洋酒一般有白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、香槟等。
1.先说酒吧的白兰地就有人马头、马爹利、XO等。喝起来后劲比较足。
2.酒吧的威士忌，有不同国家生产的威士忌，黑房、红方皇家礼炮等。
3.伏特加在酒吧常见的是红伏特加、斯米尔诺夫伏特加等，伏特加喝起来清凉爽口，还可以和各种酒类、饮料一起搭配。还可以调成鸡尾酒。
4.龙舌兰，龙舌兰是墨西哥的“灵魂”酒。龙舌兰是最烈的蒸馏酒之一。虽然酒精度数没有伏特加高，但是单纯只喝龙舌兰一般人是顶不住的，龙舌兰喝起来非常的辣，还带一丝的苦。也是可以做基酒，调出鸡尾酒的一种酒。
朗姆酒，喝起来是甜，到口舌的时候是润。大部分人会选择直接喝朗姆酒。朗姆酒的口味不刺激，可以作为基酒调制成鸡尾酒。
金酒，可以单独喝，也可以调制成鸡尾酒。金酒的味道是苦的。龙舌兰是墨西哥的“灵魂”酒，龙舌兰是最烈的蒸馏酒之一。
利口酒：由法文Liqueur音译而来，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。