四川清明节，推荐去都江堰看泼水节，可以让孩子体验传统民俗文化，感受浓郁的节日氛围。还可以去峨眉山亲近自然，感受山水之美。成都大熊猫基地是孩子们喜欢的地方，自然环境中观赏可爱的熊猫们，也可了解到关于保护动物的知识。此外，还可以去青城山、乐山大佛、峨眉山博物馆等地，让孩子在旅途中学习，快乐成长。总之，清明节和孩子一起去四川，既能放松心情，也能丰富知识，是一个非常好的选择。
排骨300克，胡萝卜300克，玉米200克，葱姜适量，盐少许，胡椒粉3克，白糖10克，鸡汁20克，味精3克。
方法步骤
1、排骨洗净剁成小段，锅中清水烧开，放入排骨;
2、烧开撇去浮沫，焯净血水后捞出洗净沥干待用;
3、胡萝卜去皮切块，玉米也切快，生姜洗净切片，葱切花;
4、锅中放入适量油烧热至7成，然后下入排骨煎至金黄出香;
5、放入切好的姜片，加入适量的水没过排骨，大火煲煮一个半小时;
6、排骨熟烂后放入胡萝卜，玉米，少许盐，白糖10克，胡椒粉3克，鸡汁20克，味精3克;
7、小火再煲半小时，撒入葱花即可出锅。