职高毕业证学校不应该收代办费，毕业证都是学校里通过学生的学业水平来发放毕业文凭，如果收取代办费，肯定是不合理，不合规的。这个时候可以向学校要发票，如果学校能出具正规的发票，那么这笔费用肯定是合法的，如果不能出具正规发票肯定不合理合规。
职高毕业证代办费的收取是否合规合法，需要根据具体情况来看。一般来说，学校不允许私自代办毕业证，并且不应该收取任何代办费用。如果学校私自代办毕业证，收取代办费用，则属于违法行为。因此，建议不要通过代办机构代办毕业证，应该按时完成学业，正规拿到毕业证，以免造成不必要的麻烦。