要区分咸鱼的头区与郊区，可以从几个方面进行观察。
首先是人口密集度，头区通常人口密集，交通繁忙，商业活跃；而郊区人口相对稀少，交通不那么拥挤，商业区较为分散。
其次是建筑类型，头区常见高楼大厦、商业中心，而郊区则以住宅区和独立房屋为主。
再者是环境氛围，头区多为繁华热闹，而郊区则相对宁静舒适。总的来说，通过人口密集度、建筑类型和环境氛围这几个方面的观察，就可以辨别咸鱼的头区与郊区。
咸鱼卖吃的东西有难度。
因为咸鱼作为一种低价值的海产品，大多数人选择使用它来烹制一些菜肴，而不是直接食用。
同时，人们也很少关注咸鱼的品牌和产地，这使得咸鱼难以在市场上获得高价值的认可。
然而，如果咸鱼制作精细，包装精美，加上品牌和宣传的支持，它也可以成为一种高质量和高价值的食品。
此外，咸鱼与其他食品的组合也可以开发出多种美食，如咸鱼仔炒鸡蛋、咸鱼黄金脆皮鸡等等。
这些创新可以增加咸鱼的市场认可度和销售量，提高其商业价值。
因此，咸鱼要卖好吃的东西需要进行市场调研，制定品牌策略，细化产品研发和生产，探索多种营销渠道，以满足不同消费者的需求与口味。