蛋糕饭的制作方法如下
A.全蛋250公克,细砂糖75公克,蜂蜜25公克,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克
1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。
2.再取另一钢盆,放入材料A,置于作法1上,边用直型打蛋器搅拌至与人体同温,即可移开。
再用电动搅拌器高速打发,让蛋煳包入空气,搅打至蛋煳呈光滑细緻,用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路,但马上消失的状态,再以低速搅拌30秒,使蛋煳更显细緻均匀。
3.将材料B过筛,加入作法2中,用刮刀快速由下往上掏起,使蛋煳与粉类互拌均匀。
4.取一钢盆将奶油融化,取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀,再全部加入拌匀,即为蜂蜜鸡蛋糕面煳。
5.将圆形烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油,取适量蜂蜜鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内(约6分满),然后待面煳冒出孔洞,略呈固态。
6.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法5当盖子,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,烤约1∼2分钟后再翻面烤至上色,至鸡蛋糕完全离模,再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。
小蛋糕加湿器通常是一款可爱的超声波加湿器,形状像小蛋糕。使用方法如下:
为加湿器添加水:打开小蛋糕顶部,将干净的水倒入水箱中,不要超过最大水位线。
连接电源:将加湿器的电源适配器插入电源插座,并将适配器的另一端连接到加湿器上。
开启/关闭加湿器:按下加湿器上的开关按钮,启动加湿器。再次按下按钮可关闭加湿器。
调节雾量:如果加湿器有雾量调节功能,可以通过旋转或按下相应的按钮来调整雾量大小。
更换雾化片:定期检查雾化片是否有污垢或损坏,如有需要,请按照说明书更换雾化片。
清洗加湿器:定期清洗加湿器内部和外部,确保设备清洁卫生。
热量一般有300-400大卡,小蛋糕属于高热量食物,根据不同口味,热量会有所不同。一般来说一块奶油蛋糕(100克)左右,含有378大卡热量,正常人体每天需要热量为:1500-2000大卡,所以奶油蛋糕属于高热量食品,在减肥时,不宜食用,建议清淡低脂低盐低糖饮食,避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品。