步骤 1
玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团
步骤 2
面团放入豌豆和匀
步骤 3
土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切小块,豆油皮切细条,香菜切末
步骤 4
用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮,用手揪亦可
步骤 5
下入土豆块、白萝卜稍煮,再入胡萝卜块、豆油皮,至菜可用筷子扎透
步骤 6
撒入香菜末,放点蘑菇酱菜(做法)即可
纯玉米面条和面的秘方如下:
准备食材:玉米面200克、面粉50克、盐少许、鸡蛋1个、水适量。
将玉米面和面粉混合在一起,加入少许盐,打入鸡蛋,慢慢加入适量的水,搅拌成面絮状。
揉成光滑的面团,盖上湿布放置10分钟。
将面团擀开,折叠,用刀切成需要的宽度。
在锅内放水,烧开后下入面条,等水沸腾后捞出面条,装碗,淋上香油。
可以根据个人口味加入其他的食材进行调味。
纯玩团有两种,一种是住的比较高级,纯粹游山玩水,伙食也很不错,价格略高一点。另外一种是找个农家乐之类的民宿,住上十来天,每天吃吃喝喝玩玩,价格比较便宜,每天打打麻将,扑克,唱唱歌。