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搓茶都可以用哪些杯子
时间:2025-06-19 13:45:26
答案

1、玻璃

玻璃杯传热快且不透气,而且玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,喝茶的时候不用担心会喝进去化学物质;再者,玻璃杯容易清洗,杯壁不宜滋生细菌和污垢,所以用起来比较安全健康。

2、紫砂杯

紫砂杯质地密集,既不渗漏,也有肉眼看不到的气孔,能有效吸附茶汤,蓄存茶味。而且紫砂杯传热慢,喝茶的时候不担心烫手。用紫砂杯泡茶能完好的保存茶水的香味,并且有很好的保温效果

3、瓷杯

瓷质杯子没有吸水性,传热,保温性适中,用来泡茶也不会发生化学反应,能获得良好的色香味,用起来也很安全。

搓苞米机不吐棒咋回事
答案

搓苞米机不吐棒的原因可能有很多种,首先需要检查苞米是否已经完全磨碎,如果苞米还没有完全磨碎,那么可能是因为机器内部的磨损导致的,需要更换磨头或维修机器。

另外,也需要检查机器是否清洁干净,如果机器内部有积累的残留物,也有可能会影响机器吐棒的能力。

最后,还需要确认使用的苞米是否符合机器的要求,如果选用的苞米不适合该机器使用,那么也会影响机器的工作效果

搓菠萝包的手法
答案

用料

高筋面粉 250克

糖 55克

盐 3克

奶粉 10克

耐高糖酵母 4克

鸡蛋液 25克

牛奶 50克

水 85克

黄油 25克

【酥皮】

黄油 60克

糖粉 50克

全蛋液 30克

奶粉 10克

低粉 100克

做法步骤

步骤 1

加入高筋面粉、糖、盐、奶粉、酵母简单拌匀 接着加入鸡蛋液、牛奶、水一起揉成团

步骤 2

饧面10分钟后再来揉

步骤 3

像搓洗衣服一样揉搓面团

步骤 4

揉至锯齿状时加入软化的黄油

步骤 5

包裹黄油 揉搓面团让它与黄油充分融和 面筋与黄油揉和形成面筋 成为光面因此不会粘手,揉成手套膜,发酵半小时

步骤 6

此时制作酥皮 将黄油+糖粉打发后依次加入奶粉和过筛的低筋面粉,揉成面团冷藏面团发酵至2倍大

步骤 7

切割成8等分 滚圆松弛15min 光面朝上

步骤 8

酥皮拿出来切割八等分

步骤 9

剂子压扁 擀开包入馅料

步骤 10

铺上保鲜膜防止粘粘 再用保鲜膜盖上压成圆形,包裹住面团即可

步骤 11

二次发酵50min至原先1.5倍大,表面刷上蛋液进行烤制

步骤 12

180℃ 烤10min, 再转160℃烤5min

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