焖烧杯真的实用。
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷,便于携带等多项功能;外形和杯子类似,分为杯体、杯盖。
原理:
将开水注入闷烧杯后,使用时将食物置于杯中,利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。盖子防止热传播,真空夹层防止 传导、对流 的热传播,金属壳防止辐射的热传播。适用于居家闷煮,免除守候;带餐送餐,方便使用;户外携带,既可以保温也可以保冷。
闷杯用途如下:
1、焖烧杯可以保鲜水果,直接放置在内即可。因为所谓的焖烧杯实际上就是性能良好的保温杯,能保热是也能保冷的。
2、焖烧杯不仅可以焖烧美食,还可以当做保温保冷的全能武器来使用,由于采用不锈钢双层结构,且外层与内层间设有真空层,因此可最大程度防止热量往外流失扩散,长时间保持内部温度,从而实现长达12小时的保冷功能。
只要不是病猪是可以吃的。正常情况下猪通过放血,这样的猪肉吃起来不腥,如果是闷死的猪肉用凉血浸泡24小时中间换几次血水就可以了。