芥菜150克、芹菜150克、芥兰100克、春菜（小芥菜）100克、蒜苗100克、大葱50克、韭菜50克、虾米50克、姜2片、大蒜2瓣、水8碗(3-4人份)、油和盐适量
方法
1. 各种蔬菜洗净摘好；虾米洗净用温水稍浸泡；
2. 大蒜拍扁去衣；
3. 热锅倒油，放入大蒜稍爆香，放入所有蔬菜翻炒，将油拌匀，加水放虾米，煮开至菜熟，即可下盐调味食用。
正月初七可以去各地寺庙参拜，感受民俗文化氛围。如若想要寻找非常规的体验，可以去一些著名景区，比如黄山、九华山、婺源等，这些地方不仅人少景美，而且在冬天的时候还会有各种奇妙景观。
如果体育爱好者，也可以去亲近雪季，滑雪、橇雪、堆雪人一日游或者是在火炉边喝热酒儿歌。总之，各路人马应该可以按照个人的兴趣去选择好去处。