正式职工办理离职手续的流程包括：
1、劳动者与用人单位协商辞职或提前三十日递交书面辞呈通知用人单位；
2、由上级领导批准后到人力资源部门办理工作交接；
3、到财务部进行工资结算等；
4、人力资源部办理劳动合同终止手续并给员工开出《解除劳动合同证明》。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条
用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
正式员工辞职的，一般要提前30天通知用人单位。如果员工与用人单位协商一致的，可以随时解除劳动合同。 其实提离职申请后，员工并不需要真的必须待满30天才能走。实际上只要企业愿意，隔天走都没问题。30天的规定，更偏向于对用人单位的保护，而不是员工。在劳动法律的规定里，对于试用期离职的员工，需提...
一般来说，如果你已经签了正式工作合同，且没有特别约定，则需要按照合同中的规定来处理离职事宜。
通常情况下，需要提前向公司提交辞职申请，并遵守合同中所规定的离职通知期。如果在合同规定的离职通知期内离职，通常不会对个人造成太大的影响。但如果不遵守合同规定，可能会导致违约金的产生。因此，在签订合同时，建议仔细阅读合同内容，并与公司协商清楚离职方面的事宜。